Roberto M.

Un'esperienza di cucina di alto livello (ma anche di pazienza e attesa)
La struttura è bellissima e ti dà pace solo ad entrare
Lo Chef è una Persona eccezionale che ti guida e ti accompagna nella sua cucina.
La cucina è un mondo da scoprire e il livello è molto alto. Nulla da dire quindi su tale aspetto.
Qualcosa da dire sull'attesa. Siamo arrivati alle 20e25. Sostanzialmente abbiamo ordinato quasi subito un antipasto per 4 persone con 4 portate. Tutte portate gourmet e ottime. Ma per concludere gli antipasti si sono fatte quasi le 22 e 30. Ordiniamo poi due primi e concludiamo la cena alle 23 e 30 circa.
Un po' troppo, considerando che eravamo in tutto nel ristorante dieci persone.
Questo tipo di attesa può diventare un po' stancante
Sicuramente comunque ritorneremo

Isabella P.

Ambiente molto curato, atmosfera accogliente , musica di sottofondo adeguata, servizio impeccabile. Accostamenti inusuali e tecnica appropriata : risultano eccellente. Piatti presentati con cura , illustrati personalmente dallo chef Tony . A mio avviso Meriterebbe una stella Michelin.

Mari. A.

Piatti unici, studiati nel minimo dettaglio.
Ogni piatto era una scoperta e sorpresa allo stesso tempo, una vera scoperta!
Vengono utilizzati ingredienti di prima qualità e della zona, offrendo una esperienza culinaria davvero straordinaria.
Abbiamo trovato il ristorante per caso, al nostro arrivo abbiamo notato che sia di un certo livello. Noi essendo appena arrivati a Lamezia dall’estero eravamo vestiti in modo semplice. La vera delusione è stato il servizio della cameriera! Maleducata e dir poco, avevamo con noi una bambina di 4 anni, abbiamo chiesto cordialmente se era possibile farci un piatto di pasta con pomodoro ha risposto con testuali parole “signora, noi siamo un ristorante gourmet, sapete cos’è?”

Noi cara signora sappiamo cos’è un ristorante gourmet, lei però penso non sia a conoscenza di una buona educazione e rispetto.

5 stelle meritate per il buon cibo.
Servizio pessimo!

emanuele A.

Una bellissima serata trascorsa in un locale che qualificherei "intimo" per l'atmosfera, la cura e le attenzioni date dal personale e dai proprietari stessi. Me ne avevano parlato molto bene, ma non avrei mai immaginato di trovare una qualità e una genuinità ormai divenute rare. Lo Chef ci ha consigliato e fatto gustare dei piatti di pesce per palati sopraffini ed è per questo che abbiamo voluto provare tutto, dagli antipasti al dolce fatto dallo chef Cheesecake al Whisky. Tutti prodotti freschi e di vera qualità! I prezzi nella media per un ristorante di pesce. Consiglio assolutamente di provarlo. Non ve ne pentirete!

Serena V.

A San Valentino abbiamo optato per un primo (ravioli con cacio e nduja) e un secondo (filetto di maialino nero con riduzione al magliocco) . I ravioli erano crudi e la carne completamente asciutta (senza alcun contorno per giunta, a quel prezzo sarebbe stato il minimo) . La riduzione aveva un forte sapore di chiodi di garofano, praticamente immangiabile. I prezzi dei piatti erano assolutamente ingiustificati (dai 16 ai 27 euro circa), ed un coperto di 8 euro per due persone. Tra il primo e il secondo l'attesa è stata di circa 1 h. Location carina ma da curare alcuni dettagli (la macchina del caffè dietro il tavolo con le tisane non si potevano vedere) Direi che prima di parlare di alta cucina bisogna fare molta strada.

IGOR M.

Sosta durante il viaggio che ci portava all'ambita meta. Location curata nei minimi dettagli, ampie camere, ristorante Top. Ci troviamo inaspettatamente soli e con lo chef tutto per noi. Bella persona e grande professionista. Ottimo cibo e chiacchiere gratificanti. Ciao Tony, torneremo.

Federico B.

Ho avuto la fortuna di poter cenare in questo ristorante ieri sera. Appena entrato non ho potuto fare a meno di notare la Saletta Cantina posta subito all’ingresso. Ampia e perfettamente curata, balzano all’occhio numerose etichette di cantine molto conosciute e pregiate. Mi sono recato nella sala che si è presentata nel miglior modo, tavoli ben distanziati, apparecchiati con gusto, luci soffuse e direzionate sui tavoli per il massimo effetto senza sacrificare la privacy. Le pareti arredate sono bellissime. Ora arriva il punto forte, La Cucina.... Una cucina dove le materie prime sono eccellenti, dove la ricerca e l’esperienza dello Chef si sente e si vede, dove la cura e la preparazione del piatto si presta non solo a renderlo “un piatto” ma bensì “Il piatto”. Ho ordinato un primo di terra e un secondo di mare perché volevo capire di cosa stavamo parlando e devo dire che l’ho capito immediatamente... Ho richiesto allo staff di portare i complimenti in cucina e con mia sorpresa lo Chef non si è limitato a ringraziare ma bensì si è presentato di persona ad accogliere i miei complimenti. Come ho detto ieri sera girando tutta l’Italia e anche l’estero di ristoranti ne ho provati tantissimi ma questa Cucina, Il ristorante stesso, lo staff ma sopratutto lo Chef (Tony) e la sua abilità rientrano nelle migliori 10 che io abbia provato. Questo è quello che si vuole trovare quando si cerca un Ristorante... E qui lo si trova, dall’ambiente al personale e infine nel cibo. Complimenti ancora.

vincenzo B.

Se devi fare bella figura è il ristorante giusto se devi mangiare di qualità è il ristorante giusto se ti piace assaporare gusti che sposano la tradizione con l’innovazione è il ristorante giusto .. bella serata con amici che non erano mai stati a cena con questa gestione Claudia Tony chef .. la location è l’espressione della eleganza e bellezza di Claudia donna molto fine e di buon gusto .. lo chef Tony un uomo che ama il suo lavoro e lo esprime con la sua cucina davvero molto buona . Pensavo a qualche critica negativa ma non sono riuscito a trovarne una .. ottima cantina distillati ricercati e di qualità .. ritorneremo sicuro